Minimalismo, un recurso contra la indignidad.
¿Cómo he llegado a esta reflexión? Como siempre, observando la realidad y buscando el diagnóstico y el tratamiento más adecuado. Para mi reflexión necesito entrar en los antecedentes: 100 Montaditos y La Sureña. ¿Qué esconde el montadito?: estafas, abusos y represión antisindical Publicado el 22 de Octubre de 2012 Fuente: Entrevista realizada en Sevilla, Octubre 2012 Entrevista realizada por Francisco Manuel Carballo Rodriguez http://www.meneame.net/b/1743255 En dos locales de “100 Montaditos” y “La Sureña” en Castilleja de la Cuesta (Sevilla) el empresario comete todo tipo de tropelías contra los trabajadores. Les obliga a jornadas de hasta doce horas y les conmina a estar siempre preparados, en sus horas y días de descanso, a acudir a trabajar en cuanto les llame. Les roba parte de la nómina. Contrata a trabajadores dos semanas “de prueba” sin salario ni alta, para despedirles al final del período “de prueba” y sustituirles por otros dos trabajado...